Agricultor uwottüja oriundo de la comunidad de Caño Grulla del municipio Autana y se dedica al cultivo en conuco.

“Yo aprendí de mi mamá, ella era trabajadora del conuco. Desde niño me llevaron al conuco, a la siembra y al proceso de transformación de alimentos. Lo que produzco va primero a la familia y luego a la comunidad”.  En el conuco trabaja la familia, “somos 5 personas y vamos cada 2 o 3 días al conuco porque lo combinamos con caza y pesca”. En su conuco familiar siembra yuca, maíz, batata, ñame, mapuey y piña. De la yuca procesada obtienen casabe y mañoco y comercializan principalmente piña, ñame y el mañoco. Para el control de plaga utilizan algunas hierbas de olor fuerte para repeler y en muchos casos la caraña en crema, “la caraña se usa en el momento de la limpieza de la tierra para ahuyentar la plaga… la caraña se utiliza rezada por un sabio, y eso protege desde la siembra hasta la cosecha.”

Actualmente Francisco y su familia producen entre 15 a 20 sacos de mañoco, semanalmente 2 sacos. Para la venta, cada familia de la comunidad reúne sus productos y se trasladan hasta los pueblos más cercanos donde intercambian con otras comunidades por otros productos que necesitan.  La pesca la realizan en caño y en río, en caño y según la época consiguen guabina y viejita, cuando van al río pueden traer a la casa palometa, boca chico y morocoto. “Para producir tomamos en cuenta el calendario de pesca  y de siembra, y esto nos ha permitido tener mucho conocimiento sobre qué sembrar, cuándo sembrar.”

Francisco es socio de la caja comunal y ha tenido la oportunidad de participar en ferias y poder presentar y comercializar sus productos. “Las promotoras llegaron a nuestra comunidad y desde entonces nos incorporamos. Nos pareció una buena propuesta y pudimos comprar el budare y la máquina ralladora, la caja comunal fue un gran apoyo para lograrlo, me siento fortalecido al poder cubrir algunas necesidades como los instrumentos de tecnología para procesar.” 

Francisco es el coordinador de la Asociación Caño Grulla (ASOCAGRU).